Trang chủ Món ăn Gà cuộn Nấm.
Gà cuộn Nấm. yêu thích

Gà cuộn Nấm.

Giới thiệu

Đầu bếp :

LÝ KIM ANH

Gà cuộn Nấm.

Trời lạnh, em lười gặm xương qá.. rút hết xương,nhồi nấm ,xương đùi gà mang nấu canh bí đao, đỡ nhức đầu mua gì nấu canh..độ lười thành siêng là đây..

Nguyên liệu

10

c đùi gà nhỏ vừa

30 gr

Nấm đông cô khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đùi gà với muối, dấm. Để ráo, lóc xương
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt nấm sợi đũa,mang luộc 5p,xả lạnh.vắt thật ráo.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha gia vị gồm 4mc nước tương+1mcf bột nêm+1mc đường+1/2mcf ngũ vị hương +1/2mcf tiêu,+hành tím tỏi gừng bằm nhuyễn trộn đều với nấm.Nấm sẽ hút hết nước tương(do mình vắt ráo, gặp nước tương sẽ hút vào)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhồi vào giữa đùi gà, k cần nhồi qá đầy
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó, buộc chỉ bó lại đầu đuôi.không cần bó chặt. Tiếp tục nhồi hết, chuẩn bị bếp,lót tô dưới vỉ hấp để lấy nước gà nấm chảy ra,hấp Gà 10phút nha. Và k mở nắp sau 10p, cứ đậy nắp đến khi nguội hoàn toàn. Nếu nhà có tiệc làm món này, có thể làm trước.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Gà nguội,gỡ chỉ mang chiên giòn da, nước hấp gà rất thơm, nấu sôi, pha tí bột bắp(năng) cho sánh làm nước sốt.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dọn gà theo ý thích trang trí cùng xà lách để đãi tiệc, rưới sốt lên gà. Em ăn cơm, nên e cắt ra, rưới sốt lên cơm..ngon hết sảy ạ.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Chúc các chị có thêm món ngon đãi tất niên cuối năm, cũng như bữa cơm họp gđ cho bé và người lớn khó dùng xương.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

c đùi gà nhỏ vừa nấm đông cô khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà cuộn Nấm. Gà cuộn Nấm.
sao : LÝ KIM ANH
Heo xào cary Heo xào cary
sao : LÝ KIM ANH
Mứt chùm ruột #ngon_bất_ngờ Mứt chùm ruột #ngon_bất_ngờ
sao : LÝ KIM ANH
Hoa dâng Phật Hoa dâng Phật
sao : LÝ KIM ANH

Món ăn tương tự

Gà cuộn Nấm.

Gà cuộn Nấm.
Heo xào cary

Heo xào cary
Mứt chùm ruột #ngon_bất_ngờ

Mứt chùm ruột #ngon_bất_ngờ
Hoa dâng Phật

Hoa dâng Phật
Bánh bao sữa tươi

Bánh bao sữa tươi
Cải thảo cuộn sốt dầu hào...Trung Hoa

Cải thảo cuộn sốt dầu hào...Trung Hoa
Taufu trứng

Taufu trứng
Cơm chiên đồng tiền. ^_^

Cơm chiên đồng tiền. ^_^
Tương Cà

Tương Cà
Tôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)

Tôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)
Xíu mại sốt cà (thịt viên sốt chua ngọt)

Xíu mại sốt cà (thịt viên sốt chua ngọt)
Cơm nghèo.

Cơm nghèo.
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne