Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)
Giới thiệu
Đầu bếp :
LÝ KIM ANHTôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)
Món ngon trong tiệc và là món ngon trong bữa cơm gia đình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm ngộp, nhảy nên rửa sạch bằng nước đá lạnh. Giúp tôm sạch hơn,giòn ngọt thịt hơn khi rửa nước lạnh. Chẻ lưng tôm, vẫn giữ vỏ.lấy chỉ sạch. Ướp tôm 15_20p với tiêu và 1m hạt nêm.
* Bước 2
Hấp lòng đỏ trứng muối với tí dầu mè, lòng trắng dùng nấu canh cải bẹ xanh nhé.,(canh khỏi nêm muối, chỉ nêm đường,bột ngọt thôi,kẻo mặn)
* Bước 3
Cho nồi nhỏ sâu lòng lên bếp, dầu ăn cho nhìu vào,nửa nồi or sao ngập tôm là được). Lần lượt chia tôm chiên lần 5_7con thôi, mục đích ít tôm, dầu sẽ k bị nguội, đủ nóng vỏ tôm giòn rụm.) Chiên khoảng 2phút là tôm chín.
* Bước 4
Tỏi băm thật nhìu nhé.
* Bước 5
Lòng đỏ hấp chín dùng muỗng tán nhuyễn cùng 1m cfe hạt nêm,+1/2mcf bột ngọt.
* Bước 6
Đặt chảo to lên bếp, dùng dầu chiên tôm xài tiếp, 5mcanh dầu, phi tỏi vàng giòn, trút lòng đỏ trứng muối vào xào cho bông lên,trút tôm vào sau cùng, trộn đều, tắt bếp,k xào quá lâu. Rắc hành lá lên, bày mâm ăn cơm thôi.
* Bước 7
Chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne