Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lụy kho mít non
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh HuynhCá lụy kho mít non
Cá lụy gần giống với cá chình biển, nhờ mẹ chồng mà mình mới biết đến cá này. Cá này kho với mít non mình thấy khá hợp, có thể kho với chuối hột cũng hợp. Kho cá với mít mà chỉ muốn ăn mít không àh, món này ăn trời mưa thì chỉ có thể nói là hết cơm. :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá để ráo nước
* Bước 2
Rửa sạch mít non sống, ngâm với 1 ít muối hạt cho mít không bị thâm, cắt miếng vừa ăn
* Bước 3
Cho mít vào nồi và xếp cá lên trên, nêm đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường kẹo để tạo màu, thêm vài trái ớt xanh, đỏ nữa. Hôm rồi kho cá hết đường kẹo nên mình dùng dầu hào tạo màu, mình thấy tạo màu cũng khá đẹp và cá kho cũng ngon, thêm 1 ít dầu ăn. Ướp cá và mít khoảng 30ph cho thấm.
* Bước 4
Sau khi cá thấm gia vị, cho lên bếp kho. Sau khi cá sôi thì hạ nhỏ lửa, đậy nắp kho liu riu khoảng 20ph. Cá kho kiểu này mình ko thêm nước.
* Bước 5
Xong rồi, cho cá kho ra dĩa và ăn với cơm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne