Trang chủ Món ăn Ăn dặm: vịt bọc khoai tây áp chảo

Ăn dặm: vịt bọc khoai tây áp chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dy Dy

Ăn dặm: vịt bọc khoai tây áp chảo

Dựa theo công thức của chị Tường Như #bepvang

Nguyên liệu

1 miếng

nạc vịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái lát hấp chín, dùng nĩa nghiền mịn lúc nóng

* Bước 2

Thịt vịt bỏ da băm nhuyễn, nêm ít hạt nêm, hành lá, dầu ăn và 1 ít bột năng, trộn đều và để ngăn mát 10p cho thấm gia vị

* Bước 3

Khoai tây nắn hình tròn dẹp, bỏ thịt vịt vào giữa, gói tròn lại. Phết 1 lớp bơ bên ngoài và Đem nướng trong nckd hoặc cho bơ làm nóng chảo và cho phần khoai vào áp chảo 2 mặt vàng đều.

* Bước 4

Sốt: nước tương tách muối, hạt nêm và 1 ít bột năng trộn đều. Theo kinh nghiệm là nên làm nhiều nước tương 1 chút nó mới còn sốt khi sôi lên, chứ làm xíu là bốc hơi hết. Phi thơm tỏi cho sốt vào làm nóng cho sệt lại, đổ lên phần khoai tây là hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne