Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Dọc Mùng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Julie RosaBún Dọc Mùng
Vì mình ở bên Nhật nên nguyên liệu không được đầy đủ! mong mọi người thông cảm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là ninh xương lấy nước dùng rồi các bạn bắt đầu làm dọc mình nhé ( để tiết kiệm thời gian -Sơ chế dọc mùng: kỳ và rửa sạch dọc mùng với nước.
* Bước 2
Sơ chế dọc mùng: cho 1 thìa muối lên thớt, để dọc mùng đã rửa lên rồi dùng tay cò dọc mùng trên thớt. làm xong thì để nguyên 5 phút
* Bước 3
Sơ chế dọc mùng: - nước đun sôi rồi cho 1 thìa muối vào. - dọc để muối 5 phút xong thì cho vào nồi nước sôi (đã cho muối vào) để sôi tiếp 5 phút (nhớ là chỉ được đun sôi tròng vòng 5 phút)
* Bước 4
Sơ chế dọc mùng: - dọc mùng sôi thì đổ nước sôi đi rồi xả và rửa nước lạnh
* Bước 5
Sơ chế dọc mùng: -Bóc lớp vỏ ngoài của mùng từ trên xuống dưới. (xong khi chê sớ xong rồi mới bóc vỏ như vậy thì tay sẽ không bị bám đen)
* Bước 6
Bóc vỏ xong thì thái vát 5-7cm (vậy là xong bước sơ chế)
* Bước 7
Xào dọc mùng
* Bước 8
Dọc mùng đã xào qua thì cho vào nồi nước ninh xương
* Bước 9
Làm mọc: cắt nhỏ mộc nhĩ trộn với thịt xay nêm nếm gia vị rồi cho vào bọc li lông cắt góc túi.
* Bước 10
Cà chua thái rồi cho vào nồi cho gia vị theo khẩu vị ăn là xong ❤️
* Bước 11
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne