Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sấu ngâm mắm ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Mẹ ĐanSấu ngâm mắm ớt
#bepvang #vaobepvuive Một trong những món ăn kèm rất tuyệt để thay đổi khẩu vị, các mom thử nha. Mùa j tận dụng quả đó nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hòa 1 chậu nước muối + chanh. Sau đó cạo sấu, cạo tới đâu ngâm luôn vào nước muối chanh tới đó ~30p. Vớt khỏi nước muối rửa sạch lại với nước và để trong rổ. Rồi đun 1 lít 1 sôi và dội lên sấu. Sau đó để nghiêng cho sấu thật ráo nước
* Bước 2
Pha nước ngâm sấu thì tùy khẩu vị mặn nhạt, mà mọi người có cho thêm nước sôi để nguội hay không nhé. Định lượng thì ngập sấu là ok. Mình pha tỉ lệ 1 nước : 2 mắm + muối và đường hòa tan (có thể hòa tỉ lệ này xong cho lên đun và để nguội hoàn toàn cũng ok nhé). Tỏi thái mỏng, ớt thái vát. Lọ đựng trần nước sôi, úp để khô ráo. Và giờ thì cho 1 lớp sấu 1 lớp tỏi ớt vào lọ và rưới nước mắm lên thôi. Nếu có đồ muối để nén sấu ngập xuống là tốt nhất nha. Chúc các mom có thêm 1 món ngon nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne