Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tép
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le ChauBánh tép
Mùa này tép nhiều, rẻ và tươi, Đà Nẵng quê mình chỉ 15-20k 1 kg tép tươi trong veo, còn nhảy, đủ làm được 3 bữa như này. Bánh chiên cuốn rau sống, bánh tráng chấm nước mắm chanh tỏi ớt ngon lắm ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ăn
300gr
Tép tươi
150 gr
Bột mì
50 gr
Bột bắp
8-10 tép
Hành lá cả củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột với nước, để nghỉ 30p
* Bước 2
Tép rửa sạch, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, hành lá cắt nhỏ cả phần củ trắng và lá, tiêu, ớt bột nếu thích
* Bước 3
Trộn tép đã ướp vào tô bột thành hỗn hợp sệt, múc từng muỗng thả vào chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng
* Bước 4
Nếu có nồi chiên không dầu, chiên sơ bánh trong chảo dầu cho chín rồi chiên lại lần 2 trong nồi chiên, chế độ 180 độ 7-8 phút. Sẽ giòn và đỡ dầu béo hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne