Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Meringue giòn xốp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)Bánh Meringue giòn xốp
Món bánh đơn giản dễ làm, thơm nhẹ của trứng với đường. Bánh khá ngọt nên nhâm nhi cùng chút trà sẽ rất tuyệt vời.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng trắng trứng vào âu, cho muối đánh máy tốc độ thấp nhất đến khi có bọt li ti, cho tiếp cream of tartar vào đánh cùng, xuất hiện bọt trứng như bọt xà phòng thì chia đường thành 3 phần cho lần lượt vào âu đánh. Sau khi cho hết đường tăng tốc độ máy dần lên cao nhất. Đánh đến khi lòng trắng trứng bóng, nhấc chóp dẻo là đạt
* Bước 2
Bước tạo hình. Các bạn muốn bánh màu gì thì nhỏ 1 giọt màu thực phẩm vào hỗn hợp lòng trắng rồi dùng máy đánh cho quyện. Tạo hình của mình, mình dùng cọ phết màu vào túi bắt kem rồi bắt bánh, mình dùng đui 2D wilton để tạo hình nha
* Bước 3
Làm nóng lò trước 10p, nướng ở nhiệt 100 độ trong 50p
* Bước 4
Bánh thu được thơm trứng đường, giòn tan trong miệng. Bỏ bánh ra khỏi lò để nguội cất hộp kín luôn vì bánh nhanh chảy, dính và ỉu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne