Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan khoai lang cho bé
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhi NguyễnBánh bông lan khoai lang cho bé
Bánh này mình làm cho bé ăn nên được khoảng 2 chiếc bánh, mình nướng cách thuỷ giúp bánh mềm xốp không bị khô bé sẽ ăn dễ dàng ko bị hóc nghẹn. Bé Happy nhà mình ăn hết 2 cái luôn, nhìn con ăn ngon mẹ lại có thêm động lực 😊😊😊
Nguyên liệu
bột mì
bột ngô
khoai lang hấp chín
dầu óc chó
sữa tươi
đường thốt nốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lỏng đỏ và lòng trắng để riêng. Cho lòng đỏ, dầu ăn, sữa, 8g đường bột mì, bột ngô vào tô trộn đều. Cho khoai lang nghiền nhỏ vào hỗn hợp.
* Bước 2
Phần lòng trắng cho một tí muối, dùng máy đánh ở tốc độ thấp đến khi xuất hiện bọt lớn, vắt khoảng 2 giọt chanh đánh tiếp đến khi bọt liti rồi từ từ cho từng phần đường vào tăng tốc độ đánh đến khi bông cứng
* Bước 3
Dùng phới cho từng phần lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp trên đến khi đều, cho khoai lang đã tán nhuyễn vào hỗn hợp trộn đều. Cho hỗn hợp vào khuôn nướng ngay
* Bước 4
Bật làm nóng lò ở 160 độ, đặt khay nước nóng vào lò, sau đó đặt khuôn bánh vào nướng ở 160 độ trong 40 phút. Lấy tăm cắm vào bánh kiểm tra khi nào đầu tăm khô là bánh chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne