Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Donut
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhi NguyễnBánh Donut
Lúc đầu mình thấy bánh donut cảm nhận của mình là chúng khá đẹp nhưng ăn vào chắc ngọt và ngấy lắm, nên mình không phủ mà chỉ vẽ vài đường và rắc cốm màu thui. Bánh ăn giống với bánh mì ngọt thơm thơm béo béo hj
Nguyên liệu
bột mì đa dụng
men instant
bơ
đường
sữa tươi ko đường
trứng gà
sữa bột
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì, men, đường, sữa bột, muối vào tô trộn đều. Tiếp theo cho trứng gà, sữa tươi vào khuấy đều đến khi thành khối rồi cho bơ vào nhào trộn đến khi bơ hoà quyện vào khối bột.
* Bước 2
Dùng máy nhào bột ở tốc độ thấp nhất trong 5 phút ( bột bớt dính tay, se mặt. Cho khối bộ vào tô phủ 1 lớp dầu, lật mặt bột lại để 2 mặt đều được phủ dầu. Dùng khăn ẩm đậy mặt ủ đến khi bột nở gấp đôi
* Bước 3
Dùng tay ép nhẹ cho bớt bọt khí rồi cán bột thành miếng dày 1cm, sau đó phủ khăn ẩm ủ 5 phút để khi cắt bột ko bị se lại
* Bước 4
Dùng 2 cái ly hoặc vật dụng có hình tròn kích thước khác nhau để cắt bột thành miếng tròn, ủ tiếp đến khi bột nở 80%
* Bước 5
Cho dầu vào chảo, chiên bánh ở lửa vừa đến khi vàng đều, dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu thừa trên bánh
* Bước 6
Socola cho vào túi nilong ngâm trong nước ấm cho tan chảy, sau đó phủ lên bánh, rắc cốm màu lên trên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne