Trang chủ Món ăn Canh ốc...올갱이국
Canh ốc...올갱이국 yêu thích

Canh ốc...올갱이국

Giới thiệu

Đầu bếp :

Choi UnSu

Canh ốc...올갱이국

Lâu lắm mình mới gặp được mẻ ốc ngon,mua 1kg ốc... về khều ăn nhưng anh xã nhà mình lại muốn ăn canh ốc.Món này thật ra mình nấu nhiều lần rồi,lần này nấu đơn giản hơn mọi khi☞có vẻ lần này hợp với khẩu vị của người VN mình hơn😂😂😂☞mọi lần mình hay cho 1thìa bột mì và 1quả trứng cùng một ít muối trộn đều với ruột ốc,khi nồi nước dùng sôi thì thả hẹ và hỗn hợp bột mì, trứng,ốc vào đun sôi tầm 2'~3'phút nữa là được.Đấy là cách mà mình hay nấu món ốc này,còn lần này nấu nhanh hơn vì cắt bớt nguyên liệu hjhjj

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên Liệu Hẹ và ốc
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm ốc vào chậu nước vài tiếng để ốc nhả hết đất cát,vớt ốc ra rửa lại 2~3lần thật sạch _Cho ốc vào nồi nước luộc chín,vớt ốc ra khều lấy ruột phần vỏ đổ đi.Nước luộc ốc lọc lấy phần trong,cặn bỏ đi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hẹ rửa sạch để ráo nước,thái dài 2~3cm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy 700ml nước luộc ốc vừa xong cho vào nồi tiêp đến cho gia vị gồm đậu tương,bột ớt và tương ớt đun sôi,cuối cùng cho hẹ,ốc và tỏi vào đun đến khi hẹ chín.Nêm nếm lại nếu cảm thấy nước dùng cứng thì cho bột nêm vào để vừa miệng ăn...
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bột ơt
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tương ớt,giờ thì đun sôi nồi nước ốc
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nồi nước ốc sôi thì cho lá hẹ và ruột ốc vào..
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cuối cùng cho tỏi vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn... tắt bếp
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Canh ốc đã hoàn thành xin mời các bạn thưởng thức Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Các Bạn Ngon Miệng
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh ốc...올갱이국 Canh ốc...올갱이국
sao : Choi UnSu
Nộm Củ Cải Khô 무말랭무침 Nộm Củ Cải Khô 무말랭무침
sao : Choi UnSu
Canh gà 닭곰탕 Canh gà 닭곰탕
sao : Choi UnSu
Chả cua giả rán 맛살전 Chả cua giả rán 맛살전
sao : Choi UnSu

Món ăn tương tự

Canh ốc...올갱이국

Canh ốc...올갱이국
Nộm Củ Cải Khô 무말랭무침

Nộm Củ Cải Khô 무말랭무침
Canh gà 닭곰탕

Canh gà 닭곰탕
Chả cua giả rán 맛살전

Chả cua giả rán 맛살전
Trứng cút kho nấm 메추리알 버섯조림

Trứng cút kho nấm 메추리알 버섯조림
Thịt hun khói xào giá 베이컨 숙주 볶음 Bếp Nhà Choi UnSu tiếp tục gửi

Thịt hun khói xào giá 베이컨 숙주 볶음 Bếp Nhà Choi UnSu tiếp tục gửi
Cà tím trộn ớt tỏi

Cà tím trộn ớt tỏi
Bánh plan sữa mẹ

Bánh plan sữa mẹ
Chả mực

Chả mực
Pizza hải sản

Pizza hải sản
Fresh Lemon Grass - Nước mát chanh sả

Fresh Lemon Grass - Nước mát chanh sả
Chả xương sông

Chả xương sông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne