Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh ốc...올갱이국
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Choi UnSuCanh ốc...올갱이국
Lâu lắm mình mới gặp được mẻ ốc ngon,mua 1kg ốc... về khều ăn nhưng anh xã nhà mình lại muốn ăn canh ốc.Món này thật ra mình nấu nhiều lần rồi,lần này nấu đơn giản hơn mọi khi☞có vẻ lần này hợp với khẩu vị của người VN mình hơn😂😂😂☞mọi lần mình hay cho 1thìa bột mì và 1quả trứng cùng một ít muối trộn đều với ruột ốc,khi nồi nước dùng sôi thì thả hẹ và hỗn hợp bột mì, trứng,ốc vào đun sôi tầm 2'~3'phút nữa là được.Đấy là cách mà mình hay nấu món ốc này,còn lần này nấu nhanh hơn vì cắt bớt nguyên liệu hjhjj
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
1 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên Liệu
Hẹ và ốc
* Bước 2
Ngâm ốc vào chậu nước vài tiếng để ốc nhả hết đất cát,vớt ốc ra rửa lại 2~3lần thật sạch
_Cho ốc vào nồi nước luộc chín,vớt ốc ra khều lấy ruột phần vỏ đổ đi.Nước luộc ốc lọc lấy phần trong,cặn bỏ đi
* Bước 3
Hẹ rửa sạch để ráo nước,thái dài 2~3cm
* Bước 4
Lấy 700ml nước luộc ốc vừa xong cho vào nồi tiêp đến cho gia vị gồm đậu tương,bột ớt và tương ớt đun sôi,cuối cùng cho hẹ,ốc và tỏi vào đun đến khi hẹ chín.Nêm nếm lại nếu cảm thấy nước dùng cứng thì cho bột nêm vào để vừa miệng ăn...
* Bước 5
Bột ơt
* Bước 6
Tương ớt,giờ thì đun sôi nồi nước ốc
* Bước 7
Nồi nước ốc sôi thì cho lá hẹ và ruột ốc vào..
* Bước 8
Cuối cùng cho tỏi vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn... tắt bếp
* Bước 9
Canh ốc đã hoàn thành xin mời các bạn thưởng thức
Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Các Bạn Ngon Miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne