Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bò sốt vang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu Phương ĐoànThịt bò sốt vang
Ông xã chỉ thích ăn thịt bò và các món từ bò. Gia vị mình nêm nếm theo cảm tính và đong tương đối thôi. Mình cho nhạt chút vì ông xã ăn nhạt với lại lúc sau có k vừa vẫn sữa được
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch trần qua. Lúc trần cho 1 củ gừng đập dập vào
* Bước 2
Thịt thái bao diêm ướp tất cả các nguyên liệu tối thiểu 1 tiếng. Mình ướp qua đêm
* Bước 3
Phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào và đun nhừ. Lúc tắt bếp cho 2 thìa canh rượu vang đỏ
* Bước 4
Thịt bò sau khi ướp xào cho săn. Đổ nước sấp mặt ninh nồi áp suất 30p- thả 1-2 hoa hồi, 1 củ sả đập dập-1 nhánh gừng đập dập đun cùng. Sau đó mở vung đổ hỗn hợp cà chua và rượu vang đã nấu trước đó vào và đun thêm 15-20p. Nếm thử xem vừa chưa.
* Bước 5
Pha 2 thìa ăn cơm bột năng vào chút nước lạnh rồi đổ vào nồi khuấy đều
* Bước 6
Đun thêm 5 phút rồi cho hành, mùi, mùi tàu vào
* Bước 7
Nếu k muốn ăn sốt vang mà muốn ăn bò kho thì bỏ qua bước 3 và 5. Tuy nhiên thêm 2 muôi canh rượu vang đỏ vào bước 4 và đun cạn nước. Để còn chút xíu cho thịt ướt thôi. Vậy là thành bò kho rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne