Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím chiên nước mắm
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 quả
cà tím
2 muỗng canh
nước mắm (nếu ăn chay có thể thay bằng nước tương)
1 muỗng canh
đường
5 tép
tỏi
1 xíu
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, cắt miếng, ngâm nước muối 5 -10 phút, vớt ra để ráo
* Bước 2
Làm nóng chảo, cho dầu vào, chiên cà cho chín đều hai mặt. Nếu chảo nhỏ thì chiên nhiêù lần, cứ miếng nào được thì gắp ra đĩa rồi cho miếng khác vào. Sau khi chiên hết thì trút toàn bộ cà vô lại trong chảo
* Bước 3
Pha chén nước mắm+đường+ tỏi ớt băm nhỏ+ hạt nêm + tiêu và cho vào chảo cà, đảo đều. Rim thêm vài phút cho thấm đều gia vị là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne