Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Hấp Mắm - đơn giản nhanh gọn😋 mà ngon rụng nụ🤣
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Bà Phương FillerGà Hấp Mắm - đơn giản nhanh gọn😋 mà ngon rụng nụ🤣
#bepvang #vaobepvuive #Gà #Mắm #Hấp
#CôngThức_BếpBàPhươngFiller
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người
1 con
gà ta
90 g
nước mắm
50 g
tương ớt
3 thìa canh
đường
1 thìa canh
bột ngọt
1,5 thìa canh
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà sơ chế rửa sạch, chà muối với giấm cho đỡ hôi. Cắt ra làm đôi hoặc để nguyên con.
* Bước 2
Bạn có thể xăm vào thịt gà cho thịt thấm gia vị hơn còn mình không xăm nhưng thịt vẫn ngấm ngon.
* Bước 3
3-4 nhánh tỏi + 2 củ hành tím nước mắm + tương ớt + bột ớt + bột màu điều + hạt nêm + bột ngọt + đường cho vào cối xay nhuyễn hỗn hợp.
* Bước 4
Cho hỗn hợp + tiêu vào gà ướp khoảng 30p. Trong lúc ướp lâu lâu trở thịt cho thịt thấm đều. Mình thì không có thời gian ướp 30p thôi nhưng vẫn ok. B nào có thời gian thì ướp lâu hơn hoặc cho tủ lạnh qua đêm luôn cũng được.
* Bước 5
Mình hấp bằng nồi áp suất, bạn nào k có hấp bằng nồi thường cũng được.
* Bước 6
Cho vào nồi áp xuất xíu nước, cho 1 cái dĩa hơi sâu lòng vào vỉ hấp.
* Bước 7
Đặt gà + hỗp hợp lên dĩa. Hấp 30p. (hấp khoảng 15-20p các bạn nhớ trở gà cho gà thấm đều + lên màu cũng đẹp hơn nha)
* Bước 8
Vậy là xong rồi đó bày lên dĩa chiến thôi. À quên phần nước hỗn hợp sau khi hấp các b nhớ giữ lại nha dùng để chấm gà siêu bá cháy😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne