Trang chủ Món ăn Nui Giò - Đuôi Heo

Nui Giò - Đuôi Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bà Phương Filler

Nui Giò - Đuôi Heo

Cuối tuần rãnh rỗi đổi gió bếp tí🤣 #bepvang #nui #giòheo #Đuôiheo

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 -3 ngừoi
200 g

Nui

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt nồi nước sôi cho nui vào đun + thêm tí dầu ăn cho nui đừng dính nhau nè. Đun khoảng 8-10p đến khi nui mềm là được. Vớt nui ra tráng sơ nước lạnh. Để 1 bên
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt heo sau sơ chế. Cho ra thau đổ nước sôi vào ngâm 5-10p cho ra bớt chất dơ. Mình k đun vì sợ bị ra mất chất ngọt. Ngâm xong tráng lại băng nước lạnh.

* Bước 3

Cho thịt heo vào nồi áp xuất + 2 lít nước + 1 củ cải trắng + hành tây đun 30p hoặc 40 phút tuỳ các bạn.

* Bước 4

Đun xong mở nắp ra, vớt hành tây và củ cải ra cho nước trong. Nếu đun thêm thì hành và củ bị rã nước sẽ k trong nữa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mình nêm gia vị vào (gia vị nêm nếm tuỳ các bạn nha) k nên nêm nước mắm sẽ làm nồi nước dùng vị chua đấy

* Bước 6

Cho tiếp 1 củ cải đã xắt nhỏ vào đun 15p. Vầy là xong nồi nước dùng

* Bước 7

Sơ chế làm sạch hành ngò + giá đỗ vào trụng sơ giá nhé
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho nui nước dùng - hành ngò / giá đỗ + hành phi cùng thưởng thức thôi nào♥️
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne