Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Heo Sốt Trứng Muối - Ngon quên lối về🤣😋
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Bà Phương FillerThịt Heo Sốt Trứng Muối - Ngon quên lối về🤣😋
#Vaobepvuive #Bepvang #ThịtHeo #TrứngMuối
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 Ngườithịt heo
lòng đỏ trứng muối
nước ấm
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt sơ chế rửa sạch, đem ướp với tỏi hoặc bột tỏi + màu điều + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cafe bột canh + 1 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe bột ngọt + tiêu. Ướp 30p hoặc lâu hơn càng tốt
* Bước 2
Sau đó đem đi hấp khỏng 1 tiếng (mình cho vào nồi cơm điện hấp cho tiện) hấp xong để ráo nước
* Bước 3
Rồi đem đi chiên👍 chiên nhiều dầu tý cho giòn nha. Lý do phải hấp trước vì mình thích thịt mềm và thường ướp xong đem đi chiên luôn thì miếng thịt dày khó chín mà còn bị khô. Hấp vậy chín rồi mình đem đi chiên vậy cực giòn vỏ ngòi mà bên trong vẫn mọng nước mềm thịt.
* Bước 4
Tiếp đến bước là sốt trứng muối : 2 lòng đỏ quả trứng muối đem đi hấp sau đó nghiền hoặc xay ra với 50ml nước ấm và 50ml sữa tươi (k có sữa tươi thì dùng nước không vẫn được nha + phần nước / sữa có thể thêm bớt tuỳ ý thích) + 3 muỗng cafe nước mắm + 2 muỗng cafe đường + xíu bột ngọt. Trộn sốt cho đều
* Bước 5
Xong bắc lên bếp, cho hơi sền sệt lại thì cắt hành lá cho vào nhé mọi người.
* Bước 6
Cắt thịt từng miếng như miếng heo quay sau đó rưới sốt lên thôi. À b nào thích đậm vị trứng muối hơn thì cho 3 quả trứng cũng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne