Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt ninh măng ♥
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích PhượngVịt ninh măng ♥
Ăn vào ngày hè nóng nực rất ngon ạ 😍
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt rửa sạch, xát muối vài lần để làm sạch và loại bỏ mùi hôi, thái miếng vừa ăn. Hành, gừng nướng qua cho thơm. Hành băm nhỏ, gừng đập dập. Măng thái miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cho một chút dầu ăn (vịt khi nấu thường ra mỡ nhiều k nên cho nhiều dầu ăn). Phi hành cho thơm, cho vịt vào xào lăn, nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 3
Khi vịt đã săn lại, cho một chút nước sâm sấp mặt và đun kĩ khoảng 15 phút cho vịt ngấm gia vị. Cho gừng đã đập dập vào để khử mùi hôi của vịt.
* Bước 4
Sau 15 phút cho thêm lượng nước theo mong muốn và đun tiếp trong khoảng 20 ~ 30 phút.
* Bước 5
Cho măng và đun tiếp 10 phút hoặc hơn theo từng loại măng. Sau đó cho hành tươi hoặc rau rút vào. Nếu sử dụng rau rút thì phải cho vào khi nước đang sôi.
* Bước 6
Thành quả đây ạ. Vịt ninh măng ăn kèm bún rất ngon. Ăn vào mùa hè còn ngon hơn nữa 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne