Chè hoa cau

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bui T. Lan

Chè hoa cau

Ăn kèm với xôi vò vừa mát dạ lại vừa ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần

Thời gian nấu :

10 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho một ít nước lạnh vào bột sắn hòa tan rồi mới đổ thêm 4 bát nước lạnh khuấy cho tan đều.

* Bước 2

Đặt lên bếp để lửa riu ríu luôn khuấy nhẹ và đều cho đến khi bột trong veo là chín. Nếu thấy đặc đổ từ từ kẻo vón cục còn gọi là óc trâu. Tùy sở thích ngọt nhạt.

* Bước 3

Múc ra bát rắc hạt đậu xanh lên mặt chè. Ta có ngay bát chè hoa cau ăn với xôi vò thơm mùi nếp ngon vi đường. Chúng ta cho từng muỗng vào ăn chầm chậm mới thấy hương vi ngon của món xôi vò chè hoa cau.

* Bước 4

Chúc các thưởng thức như tôi cảm nhận như vậy. À! Nếp hương hạt nhỏ còn là nếp Bún và bột sắn tinh ướp hoa Lài càng ngon các bạn ạ.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne