Trang chủ Món ăn Bánh Crepe Sầu Riêng

Bánh Crepe Sầu Riêng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh Crepe Sầu Riêng

#bepvang Lần đầu tiên mình làm bánh crepe sầu riêng và thành công ngoài mong đợi.Bánh crepe sầu riêng căng mịn,vỏ bánh có màu vàng tươi đẹp mắt.Bánh có vị béo ngậy của kem tươi cùng với mùi sầu riêng thơm lừng đúng là sự kết hợp tuyệt vời,fan sầu riêng thì không thể chối từ.🥰🥰🥰

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trứng gà và đường vào tô đánh đều cho đường tan thì rây bột mì và bột bắp vào hỗn hợp trứng khuấy đều,sau đó cho sữa tươi và nước cốt dừa vào khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp theo cho bơ lạt vào hỗn hợp bột khuấy đều.Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 30 phút lấy hỗn hợp bột trong tủ lạnh ra khuấy đều.Cho chảo lên bếp chờ nóng cho ít dầu ăn hoặc bơ vào lấy khăn giấy lâu bớt dầu ăn hoặc bơ vì nhiều quá khi đổ bột vào,bột sẽ chạy lòng vòng không tráng bánh được nhé.Múc vá bột vừa vừa cho vào chảo xoay tròn cho bột tráng đều khắp chảo.Nhớ tráng bột lớp mỏng thôi nha vì dày bột quá khi làm bánh crepe ăn sẽ nhanh ngán.Chờ khoảng 2-3 phút lấy bánh ra đĩa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tráng bánh lần lượt cho hết bột.Sau đó cho whipping cream và đường vào thau đánh cho thành bông kem.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trải bánh ra đĩa múc 1 muỗng sầu riêng và 1 muỗng kem tươi vào(tùy sở thích ăn nhiều hay ít để cho vào nh).Sau đó xếp bánh lại giống hình vuông hoặc hình chữ nhật gì cũng được.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vậy là đã hoàn thành món bánh crepe sầu riêng thơm ngon,béo béo từ kem tươi,thơm rất thơm của sầu riêng.Ai là fan sầu riêng thì không nên bỏ qua món bánh crepe sầu riêng này nhé!
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne