Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm bằm chưng hột (trứng) vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Minh TuyếtMắm bằm chưng hột (trứng) vịt
#bepvang Món này ăn kèm rau sống, đậu rồng , dưa leo, cà chua , cà dĩa , chuối chác .. ... tuỳ thích thì hết nồi cơm luôn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ + mắm + củ hành tím + hành lá + 1 trái ớt (không ăn cay thì khỏi cho vào) tất cả đem xay hoặc băm nhuyễn
* Bước 2
Cho thịt và mắm đã xay ra tô hoặc dĩa sâu lòng, cho 6 trứng vịt (để lại 2 lòng đỏ) nêm đường + bột ngọt + tiêu (ướp theo khẩu vị của mình) đánh đều cho tan rồi đem hấp cách thủy
* Bước 3
Dùng đũa xăm thử nếu không dính đũa là mắm chín
* Bước 4
Mắm chín cho lên mặt 1 lớp hành lá cắt nhỏ (không thích thì cho qua) rồi đánh tan 2 lòng đỏ còn lại rưới đều lên mặt mắm,hấp tiếp không đậy nắp đến khi khô mặt là được,nếu đậy nắp mắm nhạt màu không đẹp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne