Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt nấu chao
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt sau khi rửa sạch dùng rượu và gừng chà vịt từ trong ra ngoài,rửa sạch lại bằng nước lạnh chặt miếng vừa ăn.Môn gọt vỏ cắt miếng ngâm nước muối loảng khi nấu mới vớt ra
* Bước 2
Băm gừng + tỏi +củ hành tím cho vào thau ướp vịt cùng với chao, đường, satế, bột ngọt, hạt nêm (ướp theo khẩu vị của mình có hơi nhạt cũng không sao, Chút còn nêm lại)trộn đều để 30phút cho thấm gia vị
* Bước 3
Phi thơm tỏi và củ hành tím cho vịt vào xào thật săn rồi cho nước dừa tươi vào, nấu sôi vặn lửa vừa nấu riu riu cho vịt mềm (không có nước dừa thì cho nước lọc cũng được nhưng không ngon bằng nước dừa)
* Bước 4
Vịt mềm cho môn vào rồi nêm nếm lại theo khẩu vị của mình, môn chín tắt bếp, khi ăn múc ra nồi lẩu ăn kèm với mì hoặc bún, rau ăn kèm: rau tần ô (cải cúc) cải bẹ xanh, rau má, rau muống tuỳ thích,chấm chao pha với tí đường tí chanh vài lát ớt hoặc satế
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne