Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả nhà làm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hn foodBún chả nhà làm
Cuối tuần những ngày giáp tết bạn có kế hoạch gì chưa?
Làm bánh kẹo tết thì hơi sớm nhỉ ^^
Cùng HNFood làm món bún chả cho ngày cuối tuần này nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
1 giờ 30 phút
1 kg
bún
500 g
thịt xay
2 củ
cà rốt
1 củ
cải trắng
2 bìa
đậu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước đầu cần đi chợ mua các nguyên liệu ở trên
Bún mua về cắt nhỏ 1 chút để dễ ăn, cho ra đĩa
* Bước 2
Thịt xay mua về ướp với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm nước mắm, 1 thìa ăn cơm mật ong, 1 chút tiêu, cho hành tím đã băm nhuyễn 1 củ, trộn đều, để ướp 30 phút
* Bước 3
Cho chảo sâu lòng lên bếp, cho ngập dầu, cắt miếng đậu vừa ăn, rán vàng
* Bước 4
Thịt sau khi ướp, bạn vo thành các viên tròn dẹt, xếp vào khay nướng có lót giấy nến, nướng bằng lò nướng trong 30 phút 180 độ C
Ngoài ra bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc rán bằng chảo
* Bước 5
Cho thịt, đậu, rau sống ra đĩa
Nộm thêm 1 đĩa nộm cà rốt, củ cải trắng chua ngọt ăn kèm
Bún chả ăn kèm với nước mắm chua ngọt
Công thức nước mắm : 5 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 1 thìa dấm hoặc chanh, 2 thìa nước mắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne