Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao xá xíu siu ngon
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hn foodBánh bao xá xíu siu ngon
Món thịt xá xíu là món mình cực kì thích ăn
Hôm nay cùng thử làm bánh bao xá xíu với mình nhé
Lần đầu làm nên cũng không được ngon cho lắm, cùng xem cách làm của mình và nếu có gì sai xót thì góp ý với mình nhé <3
#5hthu5
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đêm hôm trước ướp thịt với gia vị (1 gói sốt xá xíu, hạt nêm,1 chút muối, nước tương) cho vào tủ lạnh
* Bước 2
Sáng hôm sau bỏ thịt ra nồi đun lửa nhỏ(do mình không căn lửa nên lúc cuối đã hơi bị cháy) Nhớ là lật liên tục nhé
* Bước 3
Cho thịt ra đĩa,cắt nhỏ hạt lựu
* Bước 4
Hành tây bọc vỏ, cắt nhỏ, cho thịt và hành tây vào nước sốt thịt vừa làm, cho thêm đường, mắm,... cho vừa ăn. Đến gần cuối pha bột năng với nước rồi đổ vào đảo cho hỗn hợp sền sệt
* Bước 5
Lấy bột mì cho ra bát, t dùng loại bột mì số 8, thấy khá là ổn. Pha men nở với 80 ml sữa tươi và cho 2 thìa đường vào cùng, để men nở rồi đổ vào bát bột mì, cho thêm nước để tạo thành khối bột không nhão quá. Ủ trong vòng 1-2 tiếng để bột nở gấp đôi, vì tớ làm buổi sáng nên thời gian hơi gấp nên chỉ để bột nghỉ được 30 phút
* Bước 6
Lấy bột ra nhào lại, chia bột thành từng phần, để khối bột vào trong túi bóng ủ thêm 15 phút
* Bước 7
Cán mỏng miếng bột, cán mỏng hơn ở rìa, cho nhân xá xíu vào rồi túm mép bánh lại. Làm lần lượt như vậy cho đến hết bột
* Bước 8
Cho bánh lên xửng hấp, t hấp bằng nồi cơm điện(cho thêm giấm vào phần nước để bánh trắng hơn)
* Bước 9
Hấp trong vòng 20 phút là được. Lấy bánh ra và ăn lúc nóng nhé
* Bước 10
Thành phẩm đây, bánh bao xá xíu ăn rất ngon và lạ miệng, cùng thử làm nhé. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne