Phở cuốn

Name: Cách nấu món Phở cuốn - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hn food

Phở cuốn

khi tụ tập bạn bè hoặc làm món ăn cùng gia đình cuối tuần thì phở cuốn là lựa chọn không thể tuyệt hơn ^^ #bepvang More : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

9 người

Thời gian nấu :

25 phút

2 kg

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa chuột rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái sợi, dứa bổ 4 rồi thái dọc mỏng. Xoài thái sợi hoặc thái mỏng đều được

* Bước 2

Trứng đập vào bát đánh tan cho mắm,muối rồi tráng mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm. Xúc xích cắt làm tư rồi rán vàng

* Bước 3

Rau thơm,xà lách nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng

* Bước 4

Đậu phụ cắt chỉ rồi rán vàng, thịt luộc rồi cắt chỉ

* Bước 5

Pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 nhỏ thìa muối+1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ+ 3 thìa nước lọc

* Bước 6

Xếp đậu phụ, giò lụa, xoài,dứa, dưa chuột, trứng rán,xúc xích, thịt luộc,rau thơm lên đĩa.Bóc từng lớp bánh phở rồi cho các nguyên liệu vào và cuộn tròn lại. Chấm vào phần nước mắm đã chuẩn bị và thưởng thức <3