Trang chủ Món ăn Bún Gà Nấm Nấu Gừng

Bún Gà Nấm Nấu Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Bún Gà Nấm Nấu Gừng

Cảm hứng từ món bún gà ta ăn sáng ngon lành của Madame @Emilys_pallete15, tôi chỉ thêm các loại nấm cho phong phú. Trời lạnh lạnh ngày cuối năm làm tô bún gà nóng thật là cảm giác 💯

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm hương và nấm mèo khô cho nở rồi cắt nỏ gốc nấm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc con gà, nhét củ hành và gừng đập dập vào bụng gà, để sôi hớt bọt rồi hạ lửa nhỏ đậy nắp nấu 30 phút, sau 30 phút trở gà sang mặt kia nấu thêm 15 phút
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi trở gà thì cho nấm vào cùng luôn, sau 15 phút vớt gà ra, lọc lại nước dùng và cho nấm mỡ vào nấu 5 phút, nêm nếm vừa ăn với đường mắm muối.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong khi chờ nấm chín, làm chén nước mắm tỏi ớt đâm, hành lá rau thơm cắt nhỏ
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bún vào tô, xếp nấm, gà lên
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho đầu hành vào nồi nước lèo rồi chan lên tô bún, rắc hành hẹ rau thơm, chan thêm nước mắm tỏi ớt và dùng nóng
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne