Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Rau Mầm Hỗn Hợp Hạt Cỏ Linh Lăng (Alfalfa) & Cỏ Cà Ri (Methi)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Rau Mầm Hỗn Hợp Hạt Cỏ Linh Lăng (Alfalfa) & Cỏ Cà Ri (Methi)
Chúng nói chung là những loại hạt có nhiều công dụng tốt với sức khỏe, thỉnh thoảng nên bổ sung vào các món salad thường ngày, trồng mầm cũng không mất nhiều thời gian chỉ để nó tự mọc, tưới nước mỗi ngày 2 lần như giá đậu xanh trong 3-4 ngày (tuỳ thời tiết) là có mẻ rau tẩm bổ.
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
4 ngày rưỡiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 1 mc hạt rau vào hủ thuỷ tinh
* Bước 2
Cho nước vào ngâm 12-18 tiếng hoặc qua đêm, đến khi thấy nó nứt mầm thì xả nước sạch up nghiêng xuống cho vào chỗ mát ánh sáng yếu.
Nếu không có cái nắp như này bạn chế một lớp bọc bằng lưới nhựa như cái rây đậy lại rồi up nghiêng kê lên cái giá đỡ là được. Bạn cũng có thể trồng trên 1 khay rau mầm. Mình mua được cái set có sẵn nắp lưới nên khá tiện.
* Bước 3
Mỗi ngày cho nó ngâm vào nước 2 lần sáng tối rồi lại xả ra úp nghiêng lại, mỗi lần ngâm 3 phút thôi không cần lâu.
* Bước 4
🌱 Sau 3 ngày là rau lên đẹp, mang ra chỗ có ánh sáng để thêm 1 ngày cho nó quang hợp.
🌱 Lấy ra rửa nhẹ để tróc bớt vỏ trấu là xong mẻ rau.
🌱 Dùng như salad, ăn sống, trộn gỏi, ăn kèm các món khác hoặc làm gỏi cuốn.
🌱 Bảo quản trong hộp kín để tủ mát được 3 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne