Trang chủ Món ăn Súp Bắp 3 Loại Nấm (Nấm Mỡ, Nấm Hương, Nấm Bào Ngư) - Vegetarian

Súp Bắp 3 Loại Nấm (Nấm Mỡ, Nấm Hương, Nấm Bào Ngư) - Vegetarian

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Súp Bắp 3 Loại Nấm (Nấm Mỡ, Nấm Hương, Nấm Bào Ngư) - Vegetarian

Ngập trong các loại nấm, món súp khai vị này là phiên bản vegetarian, nếu bạn muốn nấu thuần chay chỉ cần bỏ các loại trứng ra khỏi thành phần.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô khô ngâm nước ấm 10 phút rồi rửa sạch bóp ráo. Hầm củ cải, cà rốt, củ hành và nấm đông cô khô vừa ngâm trong 30 phút để lấy nước dùng, vớt bọt cho sạch.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm đông cô vừa hầm để nguội chút rồi cắt nhỏ cho lại vào nồi, thêm bắp luộc vào
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm bào ngư xé nhỏ, nấm hương tươi, nấm mỡ cắt ngỏ cho tất cả vào nồi nấu thêm 10 phút, nêm nếm vớt bột nêm nấm hương chay và đường cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong khi nấu nấm thì luộc trứng cút với chút dấm và muối cho dễ lột.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

👉🏻 Rây trứng vào cho kéo dải 👉🏻 Pha 3 mc tinh bột khoai tây với 3 mc nước lọc khuấy vào súp cho sệt lại.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc ra chén cho trứng cút lên, ngò, dầu mè, tiêu, ớt theo sở thích.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne