Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Soba Súp Dashi Thịt Heo Nấm Đông Cô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryMì Soba Súp Dashi Thịt Heo Nấm Đông Cô
Những món canh và súp hương vị Nhật Bản là cảm hứng bất tận mặc dù tôi nấu theo cảm tính không có công thức chuẩn nào cả :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngnạc thăn heo
nấm đông cô khô
gừng đập dập
hành tím
tai hồi
nấm mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🥄 Nấu nước dùng từ heo, nấm đông cô, một khúc gừng đập dập, củ hành tím và vài tai hồi, hầm trong 40 phút (nhớ hớt bọt cho nước trong) tới khi thịt mềm.
🥄 Sau khi thịt mềm cho nấm mỡ vào
🥄 Nêm nếm vừa ăn với Dashi, muối, đường
🥄 Để lửa nhỏ giữ nóng.
* Bước 2
✔️ Canh thời gian trước khi cho nấm mỡ vào nồi nước lèo thì bắc nồi nước sôi khác luộc mì soba
✔️ Mì soba luộc chín vớt ra để ráo nước
✔️ Dùng nước luộc mì đó trụng giá cho vào tô, sau đó cho mì lên trên.
* Bước 3
✔️ Thịt vớt ra cắt nhỏ cho dễ ăn, cho lên tô mì
✔️ Chan nước dùng và nấm
✔️ Cho hành lá, dầu mè thơm
✔️ Ớt cay nếu thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne