Trang chủ Món ăn Chả Trứng Hấp

Chả Trứng Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Chả Trứng Hấp

Món thường được ăn kèm với cơm tấm 😋 Hôm nay tôi làm cơm tấm nên tách riêng em nó ra món riêng chứ gì đâu cái bài quá trời bước nhìn muốn mệt 😑

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
200 gr

thịt băm

2 quả

trứng gà

1/2 chén

nấm mèo khô

1 tép

tỏi

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún tàu nấm mèo cho nở mềm rồi cắt nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tỏi băm nhỏ, trộn tất cả nguyên liệu với thịt trừ 2 lòng đỏ, nêm nếm: 1 mcf nước mắm, 2 mcf đường, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf tiêu. Bước này bạn có thể thêm 1 trứng gà nữa trộn chung vào nếu thích kết cấu nhiều trứng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hấp thịt trước trong 15 - 25 phút (tuỳ khuôn lớn nhỏ), cho lòng đỏ lên hấp thêm 10 phút nữa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chả chín để nguội tách ra dĩa cắt miếng vừa ăn, ăn với cơm tấm hay cơm gạo thường đều ngon 😋
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne