Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Trứng Hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryChả Trứng Hấp
Món thường được ăn kèm với cơm tấm 😋 Hôm nay tôi làm cơm tấm nên tách riêng em nó ra món riêng chứ gì đâu cái bài quá trời bước nhìn muốn mệt 😑
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
200 gr
thịt băm
2 quả
trứng gà
1 nắm
bún tàu nhỏ
1/2 chén
nấm mèo khô
1 tép
tỏi
1 củ
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm bún tàu nấm mèo cho nở mềm rồi cắt nhỏ
* Bước 2
Hành tỏi băm nhỏ, trộn tất cả nguyên liệu với thịt trừ 2 lòng đỏ, nêm nếm: 1 mcf nước mắm, 2 mcf đường, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf tiêu.
Bước này bạn có thể thêm 1 trứng gà nữa trộn chung vào nếu thích kết cấu nhiều trứng.
* Bước 3
Hấp thịt trước trong 15 - 25 phút (tuỳ khuôn lớn nhỏ), cho lòng đỏ lên hấp thêm 10 phút nữa.
* Bước 4
Chả chín để nguội tách ra dĩa cắt miếng vừa ăn, ăn với cơm tấm hay cơm gạo thường đều ngon 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne