Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bưởi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thương NguyễnCách Làm Món Chè bưởi của Thương Nguyễn
ngày hè nắng nóng mà có ly chè bưởi thì thật tuyệt phải không cả nhà? Cái ngọt dịu của đường phèn, sần sật của cùi bưởi, mùi đỗ xanh man mác làm ta nhớ mãi....
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt bưởi lấy cùi, lưu ý chỉ gọt lớp mỏng bên ngoài chứa dầu bỏ đi thôi nhé. Cắt cùi bưởi thành miếng nhỏ 1×1 cm
* Bước 2
Ngâm cùi bưởi vào nước nóng 80 độ khoảng 20 phút, sau đó vắt cùi bưởi, rửa lại với nước lạnh 5- 6 lần, nếm vẫn còn đắng thì ngâm nước nóng tiếp như lần 1, rửa cho đến khi hết đắng.
* Bước 3
Hòa khoảng 150ml nước đường đặc, nước pha nên còn ấm, cho đường vào từ từ đến khi không hòa tan thêm được đường nữa. Nước đường nguội hoàn toàn thì cho bột năng vào, nguấy từ từ cho đến khi nước sệt
* Bước 4
Cho cùi bưởi vào trộn đều với nước đường đến khi cùi bưởi tách rời nhau.
* Bước 5
Ngâm đỗ với nước nóng rồi đãi tách vỏ, nấu đỗ cho đến khi đỗ nhừ thì cho cùi bưởi vào, thêm đường vừa ăn.
* Bước 6
Dọn ra và thêm chút sữa dừa cho dậy hương. Chúc cả nhà ngon miệng :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne