Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0442 - Xôi Mè Trắng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0442 - Xôi Mè Trắng
Mấy nay gần tết phải lo cửa hàng với nhà cửa nên chẳng có thời gian up món ăn lên nên quá trời món chưa lên sóng. Tranh thủ lên sóng lẹ lẹ nào ^^
#bepvang
Nguyên liệu
gạo nếp
đường cát trắng
nước cốt dừa
mè trắng rang vàng
muối
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp đem vo sạch rồi đong nước nấu chín. Nấu cho hơi nhão 1 chút ăn ngon hơn. Cho chút dầu ăn vào cho hạt nếp bóng đẹp hơn.
* Bước 2
Khuấy nước cốt dừa với đường và chút muối cho đậm đà và ngọt vừa vừa ăn sẽ ít ngán hơn. Rưới vào xôi khi đã vừa cạn nước. Xới đều lên rồi đậy nắp lại thêm 5p nữa là được.
* Bước 3
Rắc mè vào khuôn đã thoa dầu. Múc xôi khi còn nóng vào và ép chặt lại. Dùng cái khuôn lọt lòng vừa với cái khuôn vừa ép xôi để ém chặt hơn. Dùng vật nặng đè lên. (Dùng màng bọc thực phẩm khi ém xôi để không bị dính khuôn và sẽ dính chặt hơn)
* Bước 4
Để cho thật nguội xôi sẽ dẽ lại ăn mới ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne