Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Gà Phú Yên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCơm Gà Phú Yên
Lần đầu nấu cơm gà khi có gà ngon. Cơm vàng ươm, gà dai ngon với nước chấm chua ngọt bắt cơm lắm ạ.
#vietnamfoodtour
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
2 tiếng
1/2 con
gà thả vườn (1kg gà)
1 trái
Dưa leo
1 ít
rau răm
1/2 củ
cà rốt bào
2 mcf
Bột nghệ
5 Củ
hành tím
1 mcf
Hành tím băm
2 mcf
Tỏi băm
1 trái
Ớt băm
4 mcf
Hành phi
1,5 lon
gạo st24
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắc nồi nước ngập gà, sau khi sôi hạ lửa 10 phút, tắt bếp ngâm gà 20 phút.
* Bước 2
Phi hành tỏi thơm xào gạo vo sạch để ráo nước, thêm xâm xấp nước luộc gà và bột nghệ cho vào nồi cơm điện nấu chín.
* Bước 3
Hành tây xắt sợi, ngâm nước muối 10ph, đổ nước đi rồi ngâm nước đá cho giòn không hăng, rau răm xắt nhỏ
* Bước 4
Nước mắm ăn kèm cơm: pha 1 nước mắm 1 nước cho loãng rồi thêm tỏi ớt là được.
* Bước 5
Khi ăn trộn gà với nước mắm trước, thêm rau trộn đều thêm ít tiêu và hành phi. Xới cơm ra đĩa thêm dưa leo, gà, dọn kèm nước mắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne