Flan Bí Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Flan Bí Nhật

Những ngày giãn cách cũng là những lúc có nhiều thời gian nhất, dịp này mình ưu tiên nấu những món hơi tốn nhiều thời gian, bình thường bận rộn ít làm, làm lâu mà ăn thì lẹ. Hôm nay mình làm bánh flan trái bí Nhật. Nguyên liệu thì không nhiều, cũng dễ mua ở bất cứ siêu thị nào, nhưng hấp và để lạnh thì vài tiếng. Gia đình quây quần mỗi người một miếng sau bữa cơm, vui bet và ấm áp lắm. #bepyeuthuong

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

5 tiếng
2 trái

bí Nhật

1 nhúm

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí chà rửa vỏ cho sạch, vỏ bí này mềm ăn được nghen. Cắt ngang làm nắp cho quả bí khoảng 1cm từ đầu bí (không tính cuống). Dùng muỗng nạo sạch ruột bí, rửa qua với nước muối loãng để úp cho ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu sữa ấm ấm. Đánh tan trứng, thêm sữa vào các nguyên liệu khác đánh tan, rây mịn bỏ lợn cợn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc flan vào quả bí, đậy nắp. Nước sôi cho bí vào hấp lửa nhỏ nhất, khoảng 1h-1h30 ph tuỳ bí to nhỏ. Thăm chừng bánh chín bằng cách xăm tăm vào không ướt là được. Lắc lắc quả bí thấy đông đặc rung rinh chút cũng được, vì để lạnh flan sẽ đặc hơn. Để bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh 3-4h thì mới cắt được. Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne