Trang chủ
Gia vị
Công thức
Flan Bí Nhật
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonFlan Bí Nhật
Những ngày giãn cách cũng là những lúc có nhiều thời gian nhất, dịp này mình ưu tiên nấu những món hơi tốn nhiều thời gian, bình thường bận rộn ít làm, làm lâu mà ăn thì lẹ. Hôm nay mình làm bánh flan trái bí Nhật. Nguyên liệu thì không nhiều, cũng dễ mua ở bất cứ siêu thị nào, nhưng hấp và để lạnh thì vài tiếng. Gia đình quây quần mỗi người một miếng sau bữa cơm, vui bet và ấm áp lắm.
#bepyeuthuong
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
5 tiếng
2 trái
bí Nhật
4 quả
Trứng gà lớn
240 ml
Sữa tươi không đường
120 ml
Nước cốt dừa
1/2 cup
Đường cát
1 nhúm
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí chà rửa vỏ cho sạch, vỏ bí này mềm ăn được nghen. Cắt ngang làm nắp cho quả bí khoảng 1cm từ đầu bí (không tính cuống). Dùng muỗng nạo sạch ruột bí, rửa qua với nước muối loãng để úp cho ráo nước.
* Bước 2
Nấu sữa ấm ấm. Đánh tan trứng, thêm sữa vào các nguyên liệu khác đánh tan, rây mịn bỏ lợn cợn.
* Bước 3
Múc flan vào quả bí, đậy nắp. Nước sôi cho bí vào hấp lửa nhỏ nhất, khoảng 1h-1h30 ph tuỳ bí to nhỏ. Thăm chừng bánh chín bằng cách xăm tăm vào không ướt là được. Lắc lắc quả bí thấy đông đặc rung rinh chút cũng được, vì để lạnh flan sẽ đặc hơn. Để bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh 3-4h thì mới cắt được. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne