Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà trộn xoài siêu cay + trà tắc 😍😍🤤🤤
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xù XinhCách Làm Món Chân gà trộn xoài siêu cay + trà tắc 😍😍🤤🤤 của Xù Xinh
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1: là bước sơ chế chân gà: Chân gà mua về làm sạch ngâm nước muối thêm chút giấm gạo ngâm cho sạch. Ngâm chân gà trong vòng 10p nhé.
* Bước 2
Bước 2: Luộc chân Gà nè: phần này rất quan trọng. Để chân gà được thơm và trắng các bạn hãy luộc gà cùng với sả và gừng nhé. Luộc tầm 8p khi nước luộc gà sôi lên đảo cho chân gà chín đều.sau đó các bạn vớt chân gà để vào 1 xô nước đá lạnh để chân gà trắng và dòn nè.🤤🤤🤤
* Bước 3
Bước 3: Nước sốt 👍🏻👍🏻 phần này rất rất quan trọng để quyết định xem món chân gà của mình có ngon và chất lường không nè😍 Để món chân gà xóc xoài non thêm thơm ngon lạ miệng, chiên lá chanh cho chín giòn rồi vớt ra. Cho tỏi băm và hành tím băm vào phi thơm. Thêm 30ml giấm, 30ml nước mắm, 50gr đường, 10gr ớt bột Hàn quốc, 5gr ớt băm. Bạn khuấy thật đều rồi tắt bếp, để nguội.
* Bước 4
Bước 4: Rửa sạch xoài, sả, lá chanh thái lát. Cắt quất làm đôi bỏ hạt cho đỡ đắng nhé.❤️ Cho chân gà, xoài, lá chanh, quất và ớt sừng đã cắt lát vào tô lớn. Đổ nước sốt đã nguội vào tô chân gà và hỗn hợp xoài cắt lát, dùng bao tay trộn thì sốt sẽ thấm đều gia vị hơn.
* Bước 5
Trong khi chờ chân gà thấm gia vị các bạn hãy làm trà tắc để uống cùng nhé. Bạn cho 2 túi trà Lipton vào ấm trà, sau đó rót một ít nước sôi vào bình để rửa trà trước và bỏ nước đó đi. Tiếp đến, bạn cho nước sôi vào ủ trà, khoảng 100ml. Ủ trong khoảng 5 phút là được. Tắc: vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
trà tắc
Chân gà
Xoài xanh (bạn có thể cho thêm óc nè cà rốt nữa cho màu mè hoa lá hẹ nè ❤️)
Quất, sả, ớt, lá chanh, tỏi hành khô, ớt bột. Vậy đã xong nguyên liệu cho món chân gà trộm xoài nè. Tiếp theo là Trà Tắc uống kèm khi ăn chân Gà siêu cay nha
Về phần Trà Tắc các bạn cần chuẩn bị
Quả quất(tắc) + đường phèn (ăn đường phèn cho đảm bảo sức khoẻ nha) + mật ong + trà litton dạng túi lọc nè
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne