Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonBò kho cốt dừa
Bò kho nước dừa xiêm thì thơm mà mau mềm, còn thêm xíu nước cốt dừa thì béo chấm bánh mì ngon lắm nhé.
Nguyên liệu
nước dừa xiêm
nạm bò
cà rốt
nước cốt dừa
gia vị bò kho
đường thốt nốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò chọn phần nạm hầm mau mềm và thấm. Cắt miếng vuông lớn cỡ 4cmx4cmx4cm. Ướp tất cả gia vị trộn đều để thấm trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4h. Qua đêm càng tốt.
* Bước 2
Bắc chảo nóng thêm ít dầu ăn, áp chảo cách cạnh của miếng bò cho săn lại. Mục đích là khóa ẩm trong miếng thịt, khi hầm miếng thịt không bị bở vụn mà vẫn mềm.
* Bước 3
Cho vào nồi ủ thêm xâm xấp nước dừa xiêm vào, ủ khoảng 4 tiếng là bò mềm. Thêm cà rốt vào hầm 10 ph, sau đó thêm nước cốt dừa vào nấu cho lăn tăn sôi nêm lại gia vị là xong. Không nấu lâu cốt dừa tách dầu bị hôi. Múc ra dùng kèm bánh mì, lá quế, hành ngò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne