Gà Nướng Mật Ong

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bòn Bon

Gà Nướng Mật Ong

Trời mát làm món nướng là số dách. Gà công nghiệp bình thường ăn bở hơi chán nhưng nướng lại ổn. Món này thay vì ướp lâu trong ngăn mát để thấm, nếu không có thời gian, bạn vẫn có thể ướp nhanh mà cho ra thành phẩm cũng ngon không kém nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều các nguyên liệu ở phần sốt ướp, trừ dầu ăn.

* Bước 2

Cánh gà công nghiệp mua về rửa sạch với muối dấm, để ráo nước. Cắt theo các khớp cánh làm 3 khúc. Phần đầu cánh bỏ hoặc nướng riêng, vì nhỏ dễ cháy. Dùng nĩa xăm vào khúc thịt gà dày để ướp thấm gia vị. Trộn đều gà với sốt ướp để thấm 30 ph. Sau đó thêm dầu ăn trộn đều lần nữa.

* Bước 3

Nướng trên lửa than hồng, lật giở nhiều lần, vừa nướng vừa dùng cọ silicone quét đều sốt ướp lên từng miếng gà. Không nướng lửa ngọn dễ cháy vì có mật ong. Cách này làm gà ướp ít thời gian mà vẫn thấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to