Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cải cá mú
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCanh cải cá mú
#bepcomnha
Cá mú ở Quảng Ninh là dòng cá đàn, con bé, vài con 1 lạng hoặc to thi 1_ 2 lạng 1 con.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mú làm sạch vẩy, luộc chín với gừng. Rau sữa sạch thái nhỏ
* Bước 2
Gỡ lấy thịt, phần xương dã(xay) nhỏ, thêm nước, lọc như lọc cua.
* Bước 3
Hành khô, băm nhỏ. Phi thơm hành, đổ thịt cá vào xào săn với mắm. (nếu cá nhiều có thể chỉ lấy nước lọc xương nấu không cần thêm thịt cá, phần thịt để làm ruốc hoặc cá xào), cho rau vào đảo cùng cá. Không sử dụng cá xào thì xào rau với hành phi và nước mắm (bột canh). Lúc cho rau đập thêm 1 nhánh gừng nhỏ.
* Bước 4
Đổ nước cốt cá vào đun sôi là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne