Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả trứng hấp
Giới thiệu
Nguyên liệu
150 gram
thịt lợn băm
4 quả
trứng vịt
25 gram
mộc nhĩ
1 thìa canh
hành tím băm
2 thìa canh
nước mắm
1 củ
cà rốt nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm mộc nhĩ với nước nóng,Cho thịt băm vào 1 bát to. Ướp thịt với hành tím,hạt tiêu, nước mắm.
* Bước 2
Thái nhỏ mộc nhĩ, nạo cà rốt thành sợi nhỏ khoảng 3cm. Sau đó trộn cà rốt và mộc nhĩ chung với thịt xay đã ướp.
* Bước 3
Đánh tan 2 quả trứng vịt và cho vào hỗn hợp thịt, khuấy đều. Sau đó đem hấp trong 15 phút.
* Bước 4
2 quả trứng vịt còn lại thì tách lấy lòng đỏ và khuấy đều. Sau đó phết lòng đỏ lên bề mặt tô trứng hấp trong nồi.
* Bước 5
Đậy nắp nồi và hấp thêm 10 phút nữa là có thể lấy ra. Dùng dao xắt từng miếng lát nhỏ vừa ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne