Mì trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Mì trứng

#montrungviet #teamvietnam thấy mọi người làm mì tại nhà vui quá e cũng ham hố mua máy về làm ạ😁😁😁😁😁😁

Nguyên liệu

250 gram

bột mì

1/2 thìa cafe

muối

30 gram

bột bắp

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 250gr bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối trong 1 cái tô.

* Bước 2

Trứng gà đánh tan trong chén, khuấy đều, cho vào hỗn hợp bột mì.

* Bước 3

Đổ 60ml nước vào, trộn đều, nhào bột thành một hỗn hợp mềm, mịn.

* Bước 4

Bọc bột lại bằng một lớp màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 30 phút.sau 30p lấy bột ra nhào lại 1 lần nữa

* Bước 5

Cho bột vào máy cán thật mỏng sau đó dùng bộ phận cắt sợi mì để cắt thành sợi to nhỏ tùy thích,cho chít bột áo để sợi mì khỏi dính vào nhau.lúc nào ăn cho mì vào nước sôi luộc chín,bảo quản sợi mì trong tủ lạnh,bọc kín cho sợi mì đỡ bị khô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne