Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối rim đường thốt nốt
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 kg
chuối
350 gram
đường Thốt Nốt
250 ml
nước dừa
10 ml
nước chanh
50 gram
vừng trắng rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối sứ chọn nải vừa mới chín, vẫn còn hơi xanh. Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho chuối đã lột vỏ vào luộc 10 phút. Vớt chuối ra để ráo nước.
* Bước 2
Đường thốt nốt đem bào mỏng hoặc xắt nhỏ để đường nhanh tan hơn. Cho đường vào chảo đun với lửa nhỏ để đó khoảng 5-10 phút cho đường tự chảy.
* Bước 3
Sau khi đường tan chảy hết, thêm vào 250ml nước dừa xiêm, khuấy đều cho nước dừa và đường hòa tan. Chờ cho hỗn hợp sôi lên thì cho chuối đã luộc vào.
* Bước 4
Khi 1 mặt đã hơi vàng thì lật mặt còn lại cho chuối tiếp xúc với đường. Rim nhỏ lửa trong 60 phút, khi rim nhớ trở mặt chuối thêm vài lần để cả quả chuối có màu vàng nâu đẹp mắt. Cuối cùng vắt thêm 1 miếng chanh để giúp nước đường được ngọt thanh hơn, khuấy đều rồi nhấc xuống khỏi bếp.
* Bước 5
Khi ăn gắp chuối ra dĩa, rưới thêm nước đường sền sệt và cuối cùng rắc lên một ít mè rang thế là có thể thưởng thức được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne