Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả đậu
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu gồm thịt xay, đậu phụ,1 quả trứng,tỏi băm, hành lá, cà rốt và các loại gia vị vào trong một chiếc tô lớn. Sau đó, trộn đều hỗn hợp này lên cho đến khi hỗn hợp này hòa quyện lại với nhau và nặn thành những miếng chả tròn dẹt đều nhau.
* Bước 2
Sau khi nặn hết hỗn hợp đó, lấy bột mì rắc đều lên trên bề mặt của miếng chả, hoặc nếu muốn ăn nhiều bột thì có thể lăn miếng chả lên trên bột mì.
* Bước 3
Đánh tan 1 quả trứng thêm vào chút muối nhỏ.
* Bước 4
Cho chảo lên bếp, đun nóng và cho dầu ăn vào đun cho dầu nóng già lên. Lấy miếng chả nhúng qua bát trứng rồi sau đó cho vào chảo chiên trong khoảng 1 phút, đến khi chả chuyển sang màu vàng nhạt. Lật nó lên và rán thêm vài phút cho đến khi phần dưới cùng của miếng chả chuyển sang màu nâu nhạt và nhẹ và cứ tiêp tục như vậy cho đến hết.
* Bước 5
Khi chả chín vàng cả hai mặt, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để có thể hút đi lượng dầu thừa giúp chả được thanh và ngon hơn. Chả sẽ ngon hơn khi thưởng thức nó khi còn đang nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne