Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi lưỡi lợn hành tây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
lananhkitchenGỏi lưỡi lợn hành tây
Nguyên liệu
lưỡi lợn
hành tây
mắm Hạnh Phúc
đường
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho ít ước vào nồi với 1/4 củ hành tây và 1 chút gừng đập dập. Nước sôi thì thả lưỡi lợn vào. Úp mặt cần cạo xuống dưới. Để sôi 2 phút thì vớt ra cạo sạch sẽ. Sau đó cho lưỡi và nước vào nồi, cho tiếp 1/4 củ hành tây mới và chút gừng đập để luộc lưỡi lợn. Chín thì vớt ra để nguội thái mỏng.
* Bước 2
Nước trộn: 3 thìa ăn phở nước cốt chanh + 2 thìa ăn phở đường + 2.5 thìa ăn phở mắm HP. Quậy tan đường rồi cho tỏi ớt băm nhỏ vào.
* Bước 3
Hành tây thái lát mỏng ngâm vào nước đá pha với 1/4 tcf muối, 1 quả chanh vắt nước cốt vào ngâm 15p rồi vớt ra để ráo.
* Bước 4
Thái nhỏ rau mùi, bạc hà (nhiều nơi gọi là húng tròn)
* Bước 5
Xếp hành tây ở dưới, lưỡi heo lên trên và phủ rau lên trên cùng. Sau đó rưới nước trộn 🙂.
* Bước 6
Măm măm thôi nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne