Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Lòng Gà Bún Khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCanh Lòng Gà Bún Khô
#duvisautet
Thời bao cấp 1 con gà làm 1 mâm cỗ nên mẹ mình vẫn hay nấu miến/bún khô với lòng gà. Lâu lâu mình cũng nấu như một thói quen về nếp nhà.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Bún khô ngâm nước cho mềm, hành lá để riêng, củ hành để riêng, nấm mèo ngâm mềm, nước luộc gà với gừng, hành tím, xíu muối.
* Bước 2
Cho nấm mèo & lòng mề đã luộc vào nấu sôi rồi nêm thêm xíu mắm, muối, đường cho vừa ăn. Nếu dùng lòng gà sống thì bạn ướp cho thấm rồi xào ăn sẽ ngon. Mình dùng gà luộc cúng sẵn nên nấu phiên phiến cho đỡ mệt. Nước sôi cho củ hành non vào rồi tắt bếp.
* Bước 3
Cho sẵn bún ra bát, hành ngò để phía trên. Chan từng vá nước dùng nóng hổi làm bún chín mà không cần phải nấu (bún sẽ bở & rất dở)
* Bước 4
Hoàn thành ✅ Ăn kèm nước mắm tỏi ớt, rau sống nếu thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne