Trang chủ Món ăn Mì trộn cá viên chiên rim nước mắm tỏi

Mì trộn cá viên chiên rim nước mắm tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Arany Green

Mì trộn cá viên chiên rim nước mắm tỏi

Nguyên liệu

vắt

mì gói

2 muỗng ăn

nước mắm

1 muỗng

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thìa rửa sạch rồi luộc chín, vắt mì đem trụng sôi chín rồi để ráo. Pha khoảng 2 muỗng ăn nước mắm, 1 muỗng đường, 3 muỗng nước ấm. Khuấy đều đến khi đường tan hết. Mỡ heo rửa sạch, cắt viên vuông nhỏ, cho vào chảo, để lửa riu riu đến khi tóp mỡ giòn và vàng. Vớt bớt dầu mỡ ra, cho cá viên vào chảo tóp mỡ. Cá viên chiên vàng đều thì cho tỏi băm vào phi thơm. Cuối cùng cho hỗn hợp nước mắm vào chảo, đảo đều.

* Bước 2

Để lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại, tắt bếp. Cho mì, rau luộc, hỗn hợp cá viên sốt mắm tỏi, xíu tiêu xay, tương ớt vào tô. Trộn đều các nguyên liệu, ăn thử nếu thấy nhạt thì ăn với chút nước tương (có vài lát ớt tươi) cho thơm ngon và đậm vị ạ. Nấu thêm 1 chén canh nhỏ ăn kèm vừa no vừa ngon miệng ^^
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne