Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi dọc mùng siêu ngon
Giới thiệu
Đầu bếp :
Arany GreenGỏi dọc mùng siêu ngon
Đặc sản miền Trung đây mọi người ơi, mình người miền Nam nhưng được dịp ăn thử rồi học làm thử và rồi ghiền luôn ạ ^^.
Hashtag: #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dọc mùng muối đem rửa, vắt ráo nước. Giá, rau kinh giới rửa sạch. Đậu phộng rang giã nhỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch --> luộc chín --> cắt vừa ăn.
* Bước 2
Làm nước trộn: Đâm nhuyễn tỏi, ớt với đường --> cho nước mắm, nước cốt chanh vào --> khuấy đều --> nêm nếm cho vừa ăn. Làm nước chấm: nước mắm nêm phệt pha sẵn cho thêm xíu đường, tỏi, ớt, thơm băm, nước cốt chanh (tùy sở thích) --> khuấy đều.
* Bước 3
Cho dọc mùng, giá, thịt ba chỉ, rau kinh giới, ớt cắt lát, nước trộn vào tô --> trộn đều cho thấm --> gắp ra dĩa, cho đậu phộng lên trên. Ăn kèm bánh đa, cuốn bánh tráng, chấm mắm nêm phệt, ngon tuyệt vời luôn ạ ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne