Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng muối ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thị DuyênMăng muối ớt
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
mấy ngàydấm hoac 1 môi ăn lẩu dấm
hoac 1 thìa muối
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái măng mỏng thành lét (mua ngoài chợ có thể mua loại thái sẵn hoặc nhờ người ta thái) về ngâm vào thau nước đã pha 2 thìa muối 3 thìa dấm ngâm 30p-1 tiếng rồi vớt ra rửa sạch lại với nước
* Bước 2
Dùng 1 lít 8 nước cho
1 thìa muối, 1 thìa đường cho dấm vào tầm 1 môi ăn lẩu. Nếu muốn để lâu ăn để được lâu thì k cho dấm cũng được.nếu muốn ăn nhanh thì cho nhiều giấm tuỳ. nguấy đều sau đó cho nước lên đun sôi để nguội
* Bước 3
Tỏi bóc vỏ thái lát. ớt để nguyên quả hoặc thái nhỏ
* Bước 4
Bắc 1 nồi nước đun sôi cho măng vào trùng qua tầm 5-10p tắt bếp vớt ra để ráo
* Bước 5
Chuẩn bị lọ thuỷ tinh cho 1 lớp măng 1 lớp tỏi ớt cuối cùng đổ phần nước lúc nãy pha vào ngâm trong vòng 1 tuần là dùng được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne