Trang chủ Món ăn Cà ri gà kiểu Ấn

Cà ri gà kiểu Ấn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Nga

Cà ri gà kiểu Ấn

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

1 củ

tỏi

3 trái

cà chua

2 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây cắt sợi, tỏi băm nhuyễn. Phi thơm 1/2 chỗ hành tây và 1/2 chỗ tỏi. Sau đó băm nhuyễn. Khoai tây cắt làm 4, hấp chín, bóc vỏ, thêm muối, nghiền nhuyễn, thêm bột mì vào nhồi đến khi ko dính tay. Chia thành những cục nhỏ, rồi cán mỏng. Nướng nckd 160 độ 7p. (3p mỗi mặt)

* Bước 2

Ức gà cắt khối vuông to. Trộn đều sữa chua, hành tây + tỏi băm nhuyễn ở bước 1, bột cà ri, parika, bột ớt, muối. Đổ vào ướp gà trong 30p. Sau đó áp chảo gà. Bắc nồi khác lên bếp, phi thơm hành tây + tỏi còn lại, cho bơ, cumin, cà chua vào xào chín, thêm phần sốt ướp gà và nước vào đun đến khi cà chua mềm, bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn. Đổ lại vào nồi, cho whipping cream và ức gà vào, đun đến khi hỗn hợp sệt lại. Ăn kèm bánh naan

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne