Trang chủ Món ăn Mứt Phúc Bồn Tử (Blackberry Jam)

Mứt Phúc Bồn Tử (Blackberry Jam)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Joyce Ch

Mứt Phúc Bồn Tử (Blackberry Jam)

Phúc bồn tử giúp bổ sung vitamin, tốt cho mắt và giúp giảm căng thẳng nữa. Có vị chua ngọt, rất ngon và bổ dưỡng 😍 #bepvang #giainhietmuahe

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chỗ e đang vô mùa quả này, nhặt 30 phút thôi mà đầy cả rổ..do mọc tự nhiên trong công viên hơi nhỏ nên chỉ có thể làm mứt, siro chứ ăn thì chua quá ạ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Quả mang về, nhặt bỏ quả hư, hoặc chưa chín hẳn để không bị chát. Rửa sạch với nước vài lần. Ngâm nước muối 10 phút để lông dính trên quả rụng bớt. ➡️ Vớt ra rổ để cho ráo.

* Bước 3

Cho mâm xôi vào nồi + đường + nước cốt chanh và 1 chén nước nấu với lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy. Nấu 20 phút tính từ lúc nước sôi. Tắt bếp để hỗn hợp hơi nguội bớt.

* Bước 4

Rây hỗn hợp để loại bỏ hạt và mứt mịn hơn. Lúc này mứt hơi lỏng nhưng khi để lạnh sẽ đặc hơn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bảo quản mứt trong tủ lạnh. Có thể ăn kèm bánh mì, pancake, cheese cake hoặc pha chế thức uống.. Yummy Yummy !!!!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne