Kem xoài cùng yaourt

Name: Cách nấu món Kem xoài cùng yaourt - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thế Vy

Cách Làm Món Kem xoài cùng yaourt của Thế Vy

Xoài là loại trái cây khi chín rất thơm ngon và ngọt lịm, kết hợp với vị béo ngậy và mát lạnh của yaourt. Thật là thích các bé ơi!!! Con trai mình thích khi xoài đông cứng lại mới ăn. Con gái lại thích. Mẹ cho xoài vào từng bịch nhỏ cột miệng lại, khi xoài đông, cắn góc của bịch và mút. Chồng mình thích ăn khi xoài vừa đủ độ dẻo, mỗi lần anh ăn từ 2-3 hũ "mới đã" Nhìn nét mặt vui vẻ của chồng, con, mình thấy hạnh phúc "nhẹ"

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

2 quả

xoài cát chín kỹ (không bị dập)

3 hộp

yaourt (sữa chua)

40 ml

sữa đặc (bé nào mũm mĩm rồi, có thể k dùng sữa đặc)

Hũ đựng yaourt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài chín gọt bỏ vỏ, dùng muỗng nạo phần thịt xoài vào tô, (khoảng 500g xoài đã nạo) cho sữa đặc vào, dùng máy xay nhuyễn, cho xoài quyện vào nhau, bọc tô xoài lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh 3h đồng hồ.

* Bước 2

Lấy tô xoài ra, dùng que đáng bột, đánh cho xoài loãng ra, từ từ đổ yaourt vào, vừa đổ vừa đánh cho hỗn hợp đều nhau. (Bạn nào thích ăn khi đông cứng, thì từ bước 1, ta cho yaourt vào và để vào tủ đông luôn. Bỏ qua bước 2)

* Bước 3

Múc hỗn hợp vào từng hũ, đậy nắp lại cho vào tủ đông, từ 2-3h,là ta đã có những hũ kem xoài yaourt thơm mát cho các bé. Tổng thời gian để trong tủ lạnh 2 lần là từ 5-6 tiếng, hỗn hợp vừa dẻo. Để lâu kem sẽ cứng.

* Bước 4

Hoặc làm lại bước thứ 2 và 3. Khi lấy tô xoài trong tủ lạnh ra, ta dùng máy đánh trứng, đánh cho xoài hơi xốp lên, ta múc vào hũ 1 lớp xoài, 1 lớp yaourt, tuỳ thích. Mình thì cho lớp xoài nhiều hơn. Sau đó bỏ xoài ở ngăn đông của tủ lạnh.