Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Riêu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hong VoBún Riêu
Món bún riêu này rất là đặc biệt. Không nấu bằng cua mà nấu như thế nào ... Chúng ta cùng khám phá nhé !!!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăntôm khô
nạc xay
giò sống
hột vịt
giò heo chặt khoanh
sườn non chặt miếng vừa
cà chua, hành ngò
bún
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm khô ngâm cho mềm, để ráo, giã nhỏ. sau đó trộn với nạc xay và giò sống. Cho tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, hành tỏi xay vào trộn đều, quết cho dai. Đập 3 trứng vịt vào trộn đều. Sau đó vo tròn thành từng viên tùy ý.
* Bước 2
Rùa sạch thịt bằng nước muối, để ráo. Rau xà lách, giá, cà chua, hành ngò, ớt rửa sạch. cà chua cắt múi nhỏ
* Bước 3
Cho một cái nồi lớn lên bếp. Bỏ vào một ít dầu, khi dầu nóng cho tỏi xay vào cho thơm, cho cà chua và chút nước mắm, sau đó cho thịt vào xào cho săn. Đổ nước lọc vào hơn nữa nồi. Nấu cho sôi và vớt bọt. bỏ vào nồi các viên thịt vo tròn có thể gọi là viên riêu, cà chua. cho lửa 🔥nhỏ lại,nấu cho đến khi thịt giò mềm và các viên riêu nổi lên. Nêm muối, nước mắm, đường, bột ngọt, mắm tôm cho vừa.
* Bước 4
Bây giờ lấy tô cho rau giá xà lách tùy ý vào, một ít bún và múc nước lèo, thịt, riêu, cho vài lát ớt, một xíu chanh, ít mắm tôm và ăn thôi 😊💗
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne